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    海带的营养价值

      海带的营养价值体现为含碘量高,海带也叫昆布,是海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带主要是自然生长,也有人工养殖,多以干制品行销于市,质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳。海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。可分固着器、柄部和叶片三部分。固着器叉形分枝,用以附着海底岩石。柄部短粗,圆柱形。叶片狭长,带形。它生长

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    一品佳厨艺技能大赛完美收官 各路大厨“拼了”

    为建设知识型、技术型、创新型出品团队,弘扬劳模精神和工匠精神,营造精益求精的敬业风气,11月3日,湖南一品佳餐饮管理有限公司(以下简称“一品佳餐饮”)“2018年厨艺技能比武大赛”在长沙拉开帷幕,9名来自一品佳餐饮各分、子公司项目部的厨师长大展身手施展厨艺,一较高下,为现场评审团带来了一场视觉与味蕾的双重享受。 大赛特邀一品佳餐饮大学区域王斌总监,产品研发赵本明总监,湘南区域黎洋总监,二分公司政

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    牛初乳的副作用

      牛初乳是很多正在成长阶段的宝宝较具代表性的饮品之一。不可否认,牛初乳的出现确实能给宝宝的健康带来一定的促进作用,但需要提醒各位的是,牛初乳的副作用也是不容小觑的。倘若只是一味地厚此薄彼,那么对宝宝的健康更是有害而无益的。就此类问题,不妨听听专家怎么说。  专家明确指出,牛初乳里含有较高的激素,孩子长期食用还可能导致性早熟。  牛初乳是刚生完牛宝宝的牛妈妈头几天的乳汁,里面的促性腺激素含量较高,

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    10种常见蔬菜的食用禁忌

      任何事物都是有双面性的,蔬菜也毫不例外。蔬菜除了能充饥养生外,它是否对我们的健康也暗含着杀机呢?下面我们来看看日常我们常吃的10大蔬菜的食用禁忌。  1、金针菜:新鲜的金针菜,因含有“水仙硷毒素”,生食会引起腹痛、腹泻等过敏症状,故一定要先泡水两小时,然后再用大火煮至熟透才可进食,随意略炒就吃,很容易引发过敏。 鲜艳金黄色的干金针菜,恐有硫磺加工,食后会造成食物中毒,故凡是干金针菜最好能先用温