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    鸭蛋的营养价值

      鸭蛋的营养价值丰富,主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。鸭蛋蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青果”。而鸭蛋蛋黄为红色,它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收,优质的咸鸭蛋咸度适中、味道鲜美

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    大枣有什么营养价值 食用大枣注意什么?

    年夜枣有甚么营养价值 食用年夜枣留意甚么?专家指出:年夜枣中所含糖类首要是葡萄糖, 亦含果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖构成的低聚糖、阿拉伯聚糖和半乳醛聚糖等.别的, 还发现年夜枣中存在一种酸性多糖, 定名为年夜枣果胶(Zizyphus- pectin)A.年夜枣中尚含有维生素C、核黄素(Riboflavine)、硫胺素(Thiamine)、胡萝卜素(Carotene)、尼克酸(Nicotinic ac

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    槐花的吃法

      槐花是豆科植物槐的花蕾,这种花朵晒干用通常用于作为中药使用。槐花是一种食用花朵,而食用类的槐花多指洋槐,这种槐花不入中药。槐花(洋槐)虽然美味,但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。同时,过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。那么槐花怎么吃呢?下面我们一起来看看槐花的吃法。  槐花的吃法  1、槐花荆芥饮  原料

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    冬季早餐吃什么?

    冬季早餐吃什么?如果不吃早餐,你一整天或许就会精神不好,特别是冬季气温寒冷,身体需要能量来抗衡寒冷,那么冬季早餐吃什么?平安健康网提醒:冬季早餐最好多吃些有营养的食物,比如:1、鸡蛋在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称,除维生素C含量稍少外,鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质,美国《男性健康》杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。对于用